Niveau de difficulté: facile
Recette pour 3dl, par Christelle Bugnon - Responsable HUGO SHOP
Ce qu'il vous faut
1
personnes
30cl de Gaspacho Rouge
2morceaux de poivrons grillés à l’ail Hugo Reitzel
2cuillère à café de sauce suisse HUGO fraîche ail & Edelweiss
Herbes du Grand-St-Bernard Bouquet
Poivre ou Piment d’Espelette
2feuilles de basilic
Comment préparer
1
Mettre tous les ingrédients dans le mixeur
2
Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
3
Verser dans l’assiette
4
Un tour de moulin, 2-3 croûtons
5
Ajouter la décoration
Petite astuce
Décoration : feuille de basilic, tomates cerises
Ustensiles : Mixeur, Assiette creuse, Planche à découper, Cuillère à café, Couteau
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