20 Min. Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad: leicht
Was Sie Nötige Zutaten
10
Personen
1Streifen Blätterteig
1Beutel Apfelmus HUGO REITZEL
1,5 kg Blutwurst
200g Greyezer, gerieben
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Wie man Zubereitung
1
Im Blätterteig 12 cm runde Scheiben ausstechen.
2
Mit der Gabel leicht einstechen und auf einem Blech im Ofen backen.
3
Die gebackenen Teigböden mit Apfelmus garnieren.
4
Blutwurstscheiben auf das Apfelmus legen, salzen und pfeffern.
5
Mit Käse bestreuen und unter dem Grill goldbraun backen.
6
Auf Nüsslisalat servieren.
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